Nyolcadik osztályban biológia órán is tananyag a helyes táplálkozás. Megismerkedünk vitaminokkal, sokat beszélgetünk zöldségekről, gyümölcsökről és azok jótékony hatásairól.
Megtanuljuk mennyi fehérjére, szénhidrátra van szükségünk. Elméletben mindent nagyon tudunk. A tízórai a kirándulásra hozott ételek elárulják, hogy a sok hasznos információ csak elmélet marad. Egészségtelenül táplálkozunk.
Ezért van szükség olyan foglalkozásokra, ahol a gyerekekkel elkészítjük közösen az egyszerű, finom és egészséges ételeket.
Először is egy receptversennyel kezdtük. Lehetett használni internetet, szakácskönyveket, vagy a nagymama receptjeit.
Csoportokat alakítottunk ki, nem véletlenszerűen, tanulmányi átlag alapján ízlés szerint.
A csapatok más– más jellegű ételeket készítettek, megindokolták, miért ezt választották, mennyi vitamint és tápanyagot tartalmaznak. A jó hangulatban elkészített ételeket közösen elfogyasztották, a sikeres receptek gazdát cseréltek.
A folytatása már otthon zajlott a szülők legnagyobb örömére.
Füster Gáborné